动物牛牛喜欢玩字符串分割游戏。给定一个字符串 s，你需要将字符串 s 分割成一个或多个子串，使得每个子串中的字符都是唯一的，即每个字母在一个子串中只出现一次。 请计算实现一个函数 minSubstringCount，接收一个字符串 s 作为参数，并返回满足条件的最小子串数量。

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动物牛牛喜欢玩字符串分割游戏。给定一个字符串 s，你需要将字符串 s 分割成一个或多个子串，使得每个子串中的字符都是唯一的，即每个字母在一个子串中只出现一次。

请计算实现一个函数 minSubstringCount，接收一个字符串 s 作为参数，并返回满足条件的最小子串数量。